說明：

白醬油膏與特級白醬油的差別在於「質地」。
如燙青菜、皮蛋豆腐等料理表面光滑又水份多，醬油容易流失或被稀釋。
所以更適合使用較稠狀的白醬油膏，易於沾附，能盡情享受濃郁綿長的豆麥醬香。
滷肉、勾芡料理也非常適合使用醬油膏增添口感與上色！

✦【產品特色】

白醬油(しろしょうゆ)是一種源自於日本的醬油工法，以小麥為主要原料，輔以黃豆製成。由於小麥比例較高，因此醬色會比常見醬油更淺，味道也更溫潤不死鹹。

玉泰白醬油嚴選非基因改造黃豆、小麥，經「400天長期發酵」、沈澱，萃取出第一道原汁。醬色呈現絕美琥珀色澤，帶著自然雅緻馥郁且獨特的豆麥醬香，入口幸福甘美。

✦【安心保證】

▪ 完整成份：水、非基改黃豆 、小麥、砂糖、食鹽、米 、修飾澱粉。
▪ 用單純的成份，成就與別不同的獨特滋味。
▪ 無添加防腐劑、無香料、無色素、無鉀鹽。
▪ 只取第一道初榨，全線產品的原汁由玉泰自行生產。
▪ 通過國際食品安全認證 ISO22000，通過SGS檢驗，並定期自主送驗。